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Tagesgerichte

 

Tagesgerichte

Genießen Sie unsere täglich wechselnden Tagesgerichte

zu einem Preis von 24,50 € pro Tagesgericht.

 

Samstag, 28. Dezember 2024

Saiblingsfilet auf Wurzelgemüse, Dillsauce und Nudeln

oder

Gekochte Rinderschulter mit Bouillonkartoffeln, Meerrettichsauce und Rote Beete Salat

 

Sonntag, 29. Dezember 2024

Heilbuttfilet gebraten auf Gemüsestreifen, Kräutersauce und Kartoffeln

oder

Geschmorte Kalbsbäckle in Rotweinsauce mit winterlichem Gemüse und abgeschmelzten Nudeln

 

Montag, 30. Dezember 2024

Zanderfilet gebraten auf Blattspinat mit Dillsauce und Nudeln

oder

Geschnetzelte Kalbsleber in Kräuterrahmsauce mit Bratkartoffeln und Salat

           

Dienstag, 31. Dezember 2024

Kabeljaufilet auf Kartoffel-Lauchrauten mit Koriandersauce und breiten Nudeln

oder

Geschmorte Rinderrippe in Burgundersauce mit Speck und Zwiebeln und Kartoffelpüree

 

Mittwoch, 01. Januar 2025

Lachsschnitzel auf Wurzelgemüse mit Rieslingsauce und breiten Nudeln

oder

Rehragout in Cognacrahmsauce mit Pilzen und abgeschmelzten Nudeln

 

Donnerstag, 02. Januar 2025

Wolfsbarschfilet auf Paprikagemüse, Basilikumsauce und Kartoffeln

oder

Gefüllte Kalbsbrust „Wiener Art“ mit Schalottenjus und Pommes Risolees

 

Freitag, 03. Januar 2025

Kaiserbarschfilet gebraten auf Fenchel mit Balsamicosauce und Kartoffeln

oder

Gebratene Poulardenbrust auf Kohlrabi a la creme mit Nußkartoffeln  

 

Samstag, 04. Januar 2025

Doradenfilet auf Fenchelstreifen mit Schnittlauchsauce und Butternudeln

oder

Gekochte Rinderschulter mit Bouillonkartoffeln, Meerrettichsauce und Rote Beete Salat